La tradizione incontra l'innovazione

Il nostro Ristorante

Per i nostri clienti è disponibile il servizio di ristorazione: il nostro chef è pronto a soddisfare ogni vostra esigenza, e a farvi assaporare i piatti della tradizione valtellinese. Il nostro menù propone piatti tipici della valle, come pizzocheri, sciatt, polenta, ma anche molti piatti innovativi dal sapore unico.

Per la preparazione delle nostre portate vengono sempre scelte materie prime di ottima qualità e molto spesso a km0 che provengono direttamente dagli allevatori e coltivatori della Valtellina, come il burro e il formaggio di alpeggio, il pesce dei torrenti, il grano saraceno dei nostri campi.
< br /> Il servizio ristorante è disponibile 7 giorni su 7 e coloro che scelgono il trattamento di Bed & Breakfast o di Mezza Pensione, posso prenotare un tavolo il giorno stesso.